|
|
Muntyoghurt Met Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 kleine komkommers
- zout
- 2 dl yoghurt
- 1-2 el verse munt
- 1 tl fijngeraspte citroenschil
- 2-3 el citroensap
Voorbereiding:
# hak de munt fijn
Bereidingswijze:
1 Schil de komkommers en halveer ze in de lengte. Schep de zaden eruit en gooi deze weg.
2 Hak de komkommers fijn en doe ze in een schaal.
3 Strooi er zout over en laat ze 10 minuten rusten. Spoel het af en laat ze uitlekken.
4 Meng komkommer met de yoghurt, de verse munt, citroenschil en het citroensap.
Meng het goed door elkaar en dien het op.
|
|
|